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夏季高溫破表,家中花草怎麼辦?
2012-06-11





氣溫高加上烈日曬,會讓植物的水分流失非常快,形成植物體內水分不足撐起嫩莖、花序、花朵、葉片等較柔軟組織,造成外觀萎軟無生氣的狀態(俗稱「失水」)。常常早上才充分澆足,過中午葉子又開始軟了......,水好像永遠都不夠用。要改善這個現象,可以從植物「開源」與「節流」兩個方向談起。開源就是讓根部有充足的水分可以吸收,並且培育健康的根以促進水分吸收效率。節流是減少水分增散,避免過度流失。根是最重要的吸水器官,是供應端。而葉片因為有蒸散作用,是個耗費水的器官(多肉植物及蘭科植物等除外),是需求端。能達到水分供需平衡,就是栽培最基本的原則。



充足供應水分




1、充足澆水:
就是澆到足、澆到夠、澆到水從盆器底的排水孔流出為止,
種植在地上的花草,澆多少水就自由心證嘍~!澆水時順便撒點水在葉片上,可以達到降低葉溫與沖除紅蜘蛛、蚜蟲等小害蟲與塵土的功能,但是葉片纖細茂密(例如百里香)或是葉面有毛(例如大岩桐)的植物種類則要避免這樣做,以免水分滯留葉上引發水傷(水浸濕後加上高溫曝曬,造成葉肉組織受損甚至整葉腐爛)與病害,花朵更是盡量不要撒到水。澆水時間以早上7點前或下午日落後最佳,烈日下澆水容易因為水溫與土溫的差別過大,讓植物的根毛受損,影響根部吸水的機能。雖說要充足澆水,但不代表要讓介質一直保持潮濕的狀態,如此會讓根部沒有呼吸的機會,反而也會長不好、甚至爛根吸不了水,產生和缺水一樣的萎軟狀態。所以要觀察介質確實有乾了才澆水。

  



2、使用保水力強的介質:

栽培介質我大分為培養土與天然的土(壤土)。培養土以木屑、椰纖、泥炭土為主要材料調配,具有質輕、透氣、排水好的特點。問題就出在排水太好,讓介質很快就乾了。我在陽台種的植物因為陽光不是曬整天,而且植株大多比較小,因此介質以培養土為主。而屋頂的植物就以壤土為主,主要就是看重它保水力強的優點,在下雨或澆水後,讓水可以保持在介質中讓植物吸收。如此照顧起來比較輕鬆,即使夏天也不會有非得一定每天都要澆水的壓力。(下圖的盆栽就是使用排水性好的椰纖,澆的水直接漏光,介質能保持的水很有限。)

 


 

3、使用有盛水裝置的盆器:
市面上有販售底下附有盛水底座的盆器,這個盛水底做的水與植物的根部是隔開的,並不會有根部浸水壞死的問題。如果忙碌到無法時常照顧花的話,多花點錢買這種盆器可以省點照顧的功夫。

4、改用大一點的盆器:
一般買回來的植物,大多是種植在3吋盆中的草花苗或迷你盆栽,也有5吋盆種植的盆花或香草植物。這個尺寸的盆子在夏季裡,即使早上充足澆過水,到下午就會乾燥,原因就是盆子小,介質太少所致。建議可以換到大一點的盆器內種植。例如我家的植物,大多是使用盆徑一尺以上的盆器種植,盆子寬又深,裝的介質多,水分的涵養也多。可以充足供應植物需求,以我屋頂使用2尺盆種植怕缺水的蕾絲金露花為例,充足澆過水後,在烈日下仍可供應2-3天所需。如果是剛買回來的7吋盆蕾絲金露花,恐怕早上澆,下午葉子都會垂頭吧!

  



5、填補介質的縫隙:
注意介質乾縮產生的裂縫,尤其是介質與盆壁的縫隙。盆栽的介質,有時會因為硬化或是過度乾燥產生裂縫。有此狀況時,澆的水會直接從裂縫迅速流失,造成介質來不及吸足水。產生即使澆過水後,植物仍然缺水的現象。改善方法是用耙子耙鬆介質,以消除裂縫。到適合換盆的季節時,可以順便改善介質。
可以在容易硬化或已風化的介質中,添加有機質改善。(下圖的表面與盆壁都有縫隙,這種現象在泥炭土與風化的壤土尤其容易出現。)

 
 



減少水分耗損

 

1、修剪過密枝葉:
植物長得茂盛,相對的對水的需求量就會增加。如何在美觀與生長之間取得平衡,是值得斟酌的問題。例如我有一大叢天藍立鶴花,在梅雨季時就會發現枝條長得很快,植株長得茂密,花也開得很漂亮。但在這陣子高溫之下,即使用人工充足澆水,植株也常常是處於無生氣的樣子,花也會開得少。原因就是長得太過茂密,枝葉的水分蒸散量大於根部水分吸收量。所以今早就把比較老、太過纖細的枝條剪掉一些,讓水分的耗損不會太多,植株的生長就會回復正常。要注意,是剪掉太密的枝葉,並不是隨便將枝條剪短。
(下圖示範的是樹蘭)

 

 

2、覆蓋介質表面:
介質表面如果被陽光曬到的話,也會直接蒸散介質中的水分。可利用覆蓋的方式,達到減少蒸散的效果。農業上使用隔草蓆或黑色、銀色塑膠布,也有使用稻殼、花生殼、甘蔗渣、玉米稈等農業廢棄物覆蓋,兼有有機物緩慢分解成為肥料的優點。居家園藝可以用樹皮、椰纖、小石頭、破瓦片等材料覆蓋,我則是用植物覆蓋。什麼意思?就是在盆中再種植其他低矮的植物,例如我的大花日日櫻底下種紅毛莧,扶桑花底下種團花蓼,星星茉莉下種小韭蘭,仙丹花下種香妃葉。如此不僅減少介質表面水分蒸散,還可以兼有美觀與豐富的效果,大推給各位愛花人。
(下圖覆蓋材料是樹皮)

  

3、盆栽移至遮蔭位置:
高溫烈日暴曬下,水分急遽從葉面與介質表面蒸散,如果將盆栽移到遮蔭的位置,讓溫度降下,水分蒸散速率就會降低,減緩植株萎軟狀況的效果很顯著。
例如昨天到某單位看到兩個區域成片種白鶴芋,一區是中庭,恰好種白鶴芋的地方被陽光曬到,所以葉片一整個就是很無力的樣子。一區是在小天井中陽光照不到,所以葉片長得非常生氣蓬勃。




如果嫌上述方法都太麻煩的話(謎之音:懶到可以~),改種植耐旱性強的植物就對了!

植物界中,有著厚硬葉片、健壯枝幹與發達根部特徵的植物耐旱性比較強的種類。

例如
蘭花:石斛蘭、嘉德麗雅蘭
喬木:大葉山欖、福木
灌木類:矮仙丹花、羅漢松、沙漠玫瑰
蔓藤類:蒜香藤、飄香藤、馬達加斯加茉莉
草花類:松葉牡丹馬齒牡丹
觀葉植物:美鐵芋馬拉巴栗
多肉植物與仙人掌等,都是不錯的選擇。








資料來源:樂多日誌





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